Hay comidas que no debemos ni probarlas porque no son alimentos son otra cosa.

Adoninas

(Brie) “Una ración de papas fritas de vez en cuando no me hará daño. Todo con moderación.”

Las papas fritas normalmente se cocinan en una grasa trans de algún tipo. Absolutamente nada beneficioso se puede obtener de las grasas trans. Afectan a las hormonas, crean inflamación celular y afectan a las enzimas. También podemos disfrutar de una menor transmisión nerviosa, disminución de la inmunidad, mayor riesgo de cáncer, diabetes y enfermedades del corazón.

big_is_trans_fat_bad_for_youEstas grasas no existen en la naturaleza. Se procesan a partir de grasas naturales y los aceites se pueden hacer burbujeando gas de hidrógeno en el aceite a temperaturas muy altas. Es el acuerdo universal sobre la peor grasa para ingerir.

Ahora para las cosas edificantes:

La grasa trans tiene una vida media de 51 días. Esto significa que si usted ingiere alimentos cocinados o que contienen aceite transgénico o parcialmente hidrogenado, la grasa normal…

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